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FESTIVITES
Nouvel An est célébré le 1er janvier. La fête du printemps a lieu le 1er jour du premier mois lunaire, pendant laquelle 3 jours de congé sont donnés à la population. La fête internationale du Travail a lieu le 1er mai. 3 jours de congé sont également accordés pendant cette période. Il en est de même lors de la fête nationale du 1er octobre.
COUTUMES
La Chine est le pays le plus peuplé au monde avec plus de 1,3 milliards d'habitants. La langue la plus utilisée est le mandarin. Les croyances populaires et les mouvements religieux sont variés, cependant trois religions semblent s'être fait leur place dans le pays : le bouddhisme, le taoïsme, et le confucianisme.
Question savoir-vivre, évitez les embrassades, la bise n'étant pas une pratique répandue dans ce pays. Ne soyez pas étonné si lon vous double dans la file d'attente et nhésitez pas hésiter à jouer des coudes, personne ne s'en offusquera. Les manières de se tenir à table sont très différentes, puisquil est courant de roter et de manger bruyamment.
La culture chinoise tourne notamment autour des arts martiaux, de la calligraphie et des jardins. Côté gastronomie, laissez-vous tenter par le canard laqué, le porc sauce aigre douce, la fondue « sichuanaise » (aliments cuits dans un bouillon assaisonné d'herbes et d'épices) et le riz cantonnais.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Etant donné que la situation sanitaire du pays, plus particulièrement dans les campagnes, reste déficiente, il est conseillé de ne boire que de l'eau dans des bouteilles cachetées et ne manger que des repas cuits.
Il est également conseillé d'obtenir une assurance permettant de couvrir tous les frais médicaux et de rapatriement.
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