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Risques et conseils sanitaires. Il est conseillé de ne manger que de la nourriture bien cuite et ne boire que de l'eau dans des bouteilles cachetées. Dotez-vous de lotion anti-moustiques et de médicaments anti-malaria, car l'Éthiopie est classée en zone 3.Comme les établissements hospitaliers sont assez précaires, il est conseillé d'adhérer à une assurance prenant les soins de santé
et le rapatriement en charge. Coutumes. En Éthiopie, les anciens tiennent une grande place dans la société. Il peut advenir qu'un membre de la famille, un ami ait besoin de s'asseoir ou de dormir, l'usage veut qu'on lui cède la place ou le lit.61% de la population éthiopienne est de confession chrétienne, 30 % sont musulmans et 10 % sont animistes.Les spécialités culinaires sont très diverses. On ne manquera pas de goûter au « wat », qui est un ragoût de viande et de légumes souvent accompagné d'une « injera », une grande crêpe de farine fermentée de teff. Il faut noter que les Éthiopiens ne consomment ni fruits de mer, ni viande de porc, et ce, en raison des différentes traditions religieuses. Ils jeûnent souvent au cours de l'année en se privant de viande et de produits laitiers.Les Éthiopiens sont de grands sportifs qui brillent dans le domaine de l'athlétisme. Ils pratiquent également le football. Festivités. Noël est célébrée le 7 janvier, et l'Epiphany copte ou Tmkat se déroule le 19 janvier. La victoire de Adwa est commémorée le 2 mars. Les festivités de Pâques se produisent en avril. Le 1er mai est la fête du Travail. La fête de la Victoire des patriotes a lieu de 5 mai. L'anniversaire du prophète Mahomet est le 6 juillet. Le Nouvel An éthiopien est le 11 septembre.

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