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Risques et conseils sanitaires. Vous pouvez boire l'eau du robinet en Nouvelle-Calédonie.Entre décembre et avril, les moustiques pullulent et présentent de ce fait un risque de dengue. Aussi, il est recommandé de se munir d'une lotion antimoustiques et d'un moustiquaire.Il est judicieux de souscrire une assurance incluant les frais médicaux et l'évacuation sanitaire, même si, étant membre de l'UE, vous êtes couvert par la sécurité sociale. Coutumes. La
vie des clans de Nouvelle-Calédonie est rythmée par les us et coutumes, surtout dans les Îles Loyauté et sur l'Île des Pins.Si vous comptez entrer sur les terres d'un clan, il vous faut acquérir l'autorisation du chef de tribu, en faisant « coutume » comme le veut la tradition. Cela signifie que vous devez lui offrir un présent pour lui prouver votre respect.Les Calédoniens ne pratiquent pas le marchandage. Lorsqu'un vendeur annonce son prix, celui-ci est exactement ce qu'il compte obtenir de sa marchandise. Le négocier à la baisse serait un signe de grossièreté de votre part.Il est interdit de porter un monokini sur les plages calédoniennes. Festivités. Le Jour de l'An est fêté le 1er janvier.: La Fête de l'igname à Grande Terre et dans les îles a lieu entre février et mars.Le 1er mai, c'est la Fête du Travail.On célèbre la Fête de la Victoire de 1945 le 8 mai.La Fête de la Pentecôte a lieu le 12 juin.En juillet, c'est la Foire de Thio.La Fête nationale est célébrée le 14 juillet.La Fête de l'Assomption et la foire agricole et artisanale de Bourail ont lieu le 15 août.Les festivités de septembre sont : la Fête du cerf et de la crevette de Bouloupari, la Fête du poisson d'Ouvéa et la Foire des îles Loyauté.La Fête du rattachement de la Nouvelle-Calédonie à la France est célébrée le 24 septembre.En octobre, il y a deux événements : la Fête de la pomme de terre de La Foa et la Fête de la banane de Pouébo.En...

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