Hôtel Provence-Alpes-Côte d'Azur

FESTIVITES

La région Provence-Alpes-Côte-D'azur est la scène de nombreux festivals culturels :
Le festival de Cannes : cet évènement d'envergure internationale prime les meilleurs films, réalisateurs et acteurs du monde entier. Il est organisé chaque année à la fin du mois de mai.
Le festival international d\'art lyrique d\'Aix-en-Provence : les artistes et les amateurs d\'opéra se réunissent au début du mois de juillet pour rendre hommage à Gabriel Dussurget, l'initiateur de cette grande représentation.
Le festival d\'Avignon : des comédies théâtrales sont représentées en cette occasion dans des quartiers spécifiques de la ville.
Le festival Jazz à Juan : la ville de Juan-les-Pins s'anime tous les ans à la mi-juillet grâce aux talents des plus grands artistes internationaux de jazz.
Le festival "Les escales du Cargo" : Chaque année, à la fin juillet, ces festivités rassemblent des groupes français de renoms qui donnent des concerts.

COUTUMES

La messe de minuit : cette célébration commence par une cérémonie de pastrage : il s'agit d'une procession de plusieurs bergers pour se rendre à l\'église.
Les 13 desserts : cette tradition est pratiquée après la messe de minuit. Les organisateurs préparent 13 desserts différents pour les invités et représentent les 13 convives de la Cène, repas que Jésus prit avec ses 12 apôtres avant sa crucifixion. Cette coutume veut que les desserts restent 3 jours sur la table.
La chandeleur : cette tradition se fête tous les 2 février : il consiste à faire bénir une chandelle avant de rentrer chez soi et de veiller à ce que la bougie ne s\'éteigne en chemin, sinon ce serait un mauvais présage. Ensuite, il faut faire des crêpes. Le cuisinier doit tenir une pièce dans une main et la poêle dans l\'autre lorsqu'il fait sauter la 1ère crêpe. La pièce doit ensuite être placée dans cette crêpe qui sera conservée jusqu\'à la prochaine chandeleur. L'année suivante, la crêpe sera jetée et la pièce sera offerte à un pauvre.
Les feux de la Saint-Jean : cette fête a lieu tous les ans, le soir du 23 juin. D'abord, une flamme est allumée sur le pic du Canigou, puis la population descend jusqu\'à Arles où toute la Provence se réunit afin de s'unir dans la pratique des traditions provençales et de les perpétuer de génération en génération. Enfin, à 22h, de grands bûchers sont brûlés avec la flamme du Canigou dans chaque municipalité.

RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES

La région Provence-Alpes-Côte d\'Azur ne présente aucun risque sanitaire spécifique.

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