CENTRES D INTERET
Située à l’extrême sud de l’Espagne, « la belle andalouse » abrite des villes légendaires à la riche histoire, mais aussi une très grande diversité de paysages.
A l’ouest de la région s’étend la majestueuse Séville, considérée comme le berceau des cultures musulmane, catholique et juive. Son patrimoine architectural unique en fait l’une des destinations les plus prisées d’Europe. Le quartier pittoresque de Santa Cruz possède une imposante cathédrale gothique — classée par l’Unesco — et la Giralda, un ancien minaret en haut duquel la vue sur la ville est imprenable. Plus loin, des ruelles typiques au charme fou invitent à la promenade. Au détour de la « calle Gloria » se cache le joyau de la cité : le Real Alcazar. Cet ensemble de palais de style mudéjar plantés au milieu d’un jardin fleuri est tout simplement sublime. Le détour par le Parc María Luisa est inévitable pour celui qui souhaite visiter le Musée des Arts et Traditions populaires ou/et le Musée de l’Archéologie.
Plus au nord, Cordoue est une magnifique ville blanche fortifiée. On y trouve de nombreux vestiges à l’architecture arabo-andalouse. La Grande Mosquée jouit d’une splendeur sans égale, avec ses 1234 colonnes de marbre, ses couloirs à l’infini et son patio planté d’orangers. Les ruelles étroites de la médina sont un véritable enchantement pour le visiteur : les maisons basses laissent parfois entrevoir un patio ouvert sur des jardins de toute beauté. La vieille ville, classée par l’Unesco, est un musée à ciel ouvert dont on ne se lasse pas.
Au sud, Grenade impose son riche passé arabo-musulman au pied de la Sierra Nevada. Le Palais de l’Alhambra est une merveille, classée par l’Unesco, sans cesse sublimée par la lumière du sud. L’ensemble des bâtiments sont entourés de remparts fortifiés : les Cases Reales offrent une succession de salles plus belles les unes que les autres. A proximité, un musée est dédié au grand poète Federico García Lorca.
Côté balnéaire, les amateurs de farniente seront pleinement comblés avec les longues plages de la Costa del Sol. Parmi les stations balnéaires les plus réputées, citons entre autres Malaga, Torremolinos, Fuengirola et Marbella.
FESTIVITES
Au printemps :
La Semaine Sainte. C’est en Andalousie que les traditions liées à la Semaine Sainte sont les plus fortes. Elle a lieu dans de nombreuses villes, mais c’est à Séville qu’elle est la plus spectaculaire. Cette tradition chrétienne fait revivre le chemin de croix du Christ à travers différentes processions.
La foire d’Avril de Séville. Ce qui n’était à l’origine qu’une foire au bétail s’est transformée avec le temps en événement majeur pour les habitants et les touristes. Elle a perdu aujourd’hui son aspect commercial et est devenue une foire ludique qui est surtout l’occasion de faire la fête autour d’un verre et de danser des « sévillanes ».
La fête du cheval de Jerez de la Frontera est l’occasion de nombreux défilés des chevaux, concours d’attelages…
La feria de Cordoue. Cette fête est célèbre pour ses corridas et son ambiance festive.
La fête des croix de Mai à Cordoue. Cordoue est en fête durant toute la première semaine de mai. Lors de cette période, on organise le concours des croix de mai, dont le but est de décorer les places et les rues les plus fréquentées de la ville avec des croix de fleurs.
En été :
Le Festival International de la musique et de la danse de Grenade, avec entre autres, ses soirées flamenco dans les plus beaux sites de la ville.
Biennale du flamenco à Séville. Pendant un mois, tous les théâtres et toutes les salles de spectacles de la ville se mettent à l’heure du flamenco.
La Romeria del Rocio à El Rocio, dans la province de Huelva, est un pèlerinage jusqu’au sanctuaire de la Blanca Paloma.
COUTUMES
La sieste : En Andalousie, comme dans le reste de l'Espagne, le rythme de vie est un peu décalé, et les repas se prennent beaucoup plus tard qu’en France. L’après-midi commence vers 16h ou 17h (après la « sacro-sainte » sieste !) et dure jusqu’à 21h ou 22h. Attention donc aux horaires d’ouverture des magasins car les commerçants ne rouvrent souvent qu’à 16h30.
L’architecture : En Andalousie, les maisons possèdent leur propre patio. La ville de Cordoue est notamment connue pour avoir les plus beaux patios d’Andalousie.
La cuisine : Il est coutume de manger des tapas (des amuse-gueule) pour accompagner l’apéritif. Ainsi, certains bars offrent des tapas selon la boisson choisie par le client. Les tapas sont des miniatures de chaque spécialité régionale d’Espagne.
La musique : Le flamenco a été inventé par les gitans d’Andalousie lors de la Guerre des Flandres. Puis, ce style musical s’est développé dans les grandes villes d’Espagne pour devenir une musique incontournable. Le flamenco en Andalousie diffère selon les régions : chaque région ayant son propre style de flamenco.
Les vêtements : Lors de la Semaine Sainte ou lors de Corridas, les Andalouses ont coutume de porter un voile particulier appelé « mantillas » fait généralement en dentelle. Cet accessoire de mode a toujours perduré en Andalousie.
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
Tout dépend de ce que vous souhaitez faire en Andalousie !
Pour le tourisme balnéaire, la période estivale est idéale.
Pour l'intérieur de la région, préférez le printemps et l’automne, la chaleur y est moins pesante.
