CENTRES D INTERET
La cité de Saragosse voit la signature d’un traité entre Espagnols et portugais pour le partage du Nouveau Monde. La Basilique de Notre Dame du Pilar donne rendez-vous aux curieux devant les toiles de Goya. Autre joyaux, la cathédrale de San Salvador de Saragosse représente un concentré de styles architecturaux, véritable régal pour les yeux. Elle possède aussi de grandes tapisseries royales. A quelques pas, il ne faut pas manquer la forteresse d’Aljafería datant du XIe siècle. Avant d’être la résidence des Cortes d’Aragon, elle fut un palais musulman puis le lieu où siégea le Tribunal de l’Inquisition. Le Grand Parc, véritable bol de verdure, permet au visiteur de pénétrer dans les musées de l’ethnologie et de la céramique avant de se reposer ou de découvrir le jardin botanique.
En se dirigeant vers le sud de la province, se dessinent les contours de Teruel. C’est ici que se dévoile la tour de la cathédrale Santa María inscrite au patrimoine mondial pour son style Mudejar. Avec le concours du musée paléontologique de la ville, le Dinόpolis plonge les visiteurs à l’ère des dinosaures. Néanmoins, si la ville est connue par delà les frontières, c’est aussi pour la légende des Amants de Téruel qui n’est pas sans rappeler l’idylle tragique de Romeo et Juliette. De passage dans la région, les sportifs fréquenteront sûrement les stations de ski réputées de Javalambre ou de Valdelinares.
Plus au nord, Huesca déploie ses trésors parmi lesquels le Monasterio de San Juan de la Peña. Situé dans un environnement protégé, il comporte plusieurs bâtiments notables : l’église et les peintures de Saint Cosme et Saint Damian, le Panthéon des Nobles et le plus moderne Panthéon Réel.
Le site d’Ordesa accueille celui qui désire connaître les alentours. Dès 1918, le font de la vallée est décrétée Parc National ; aujourd’hui, il découvre au visiteur le Mont Perdido haut de plus de 3000 mètres et, dans sa zone protégée, un relief singulier. Les pentes de montagne hébergent plusieurs rivières.
FESTIVITES
Saragosse : 12 octobre: Fête du Pilar (en l'honneur de la Vierge du Pilar, avec des bals, bals, défilés, expositions, concerts..)
Tarazona : 27 août : Fête « El Cipotegato » (personnage déguisé en Arlequin qui sort en courant de la Mairie, sous une pluie de tomates ; incarne le peuple contre les autorités).
Jaca : Fin juillet/début août : Festival Folklorique des Pyrénées.
Huesca : Entre le 9 et le 15 août : Fête de la Saint Laurent.
Teruel : Juillet : Fête de l’Ange (fête populaire, avec des courses de taureaux, danses, jeux..)
Alcorisa : 14 septembre : « Drama de la Cruz » (Fête de l’Exaltation de la Sainte Croix).
COUTUMES
La plupart des espagnols ont 2 noms de famille et n'utilisent que le premier.
Les repas se prennent plus tard en Espagne qu'en France : le déjeuner vers 14h et le dîner après 22h.
Traditions
La gastronomie : La région d’Aragon est réputée pour ses produits locaux tels que le jambon, l’huile ou les vins (les plus connus étant les appellations d'origine Carnena, Borja et Somontano). Des plats typiques comme l’agneau rôti, le pain frit aux lardons ou le poulet au « chilindron » (cuisiné avec des tomates et du piment) contribuent à la renommée gastronomique de la région.
Les costumes traditionnels de la ville d’Anso : La ville d’Anso accorde une grande importance au costume traditionnel de la région. Ainsi chaque année, lors de la fête du « Jour d’exaltation du costume traditionnel d’Anso », les habitants de la ville portent le costume (fait d'une grande robe verte à manches bouffantes blanches et d’un couvre-chef rouge pour les femmes et, d’un gilet, d’un pantalon noir et d’un bandeau violet pour les hommes).
La danse : La « jota » est une danse traditionnelle espagnole. Elle diffère selon les régions d’Espagne mais la « jota d’Aragon » est particulièrement populaire. Cette danse est accompagnée de castagnettes et les danseurs portent généralement le costume traditionnel de la région.
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
La meilleure période pour aller dans la région d'Aragon : de mai à septembre.
