CENTRES D INTERET
L’archipel des Baléares se compose de 4 îles majeures, dont les jolies plages sont le principal attrait touristique.
Ibiza, réputée pour son ambiance festive et endiablée, est sans doute l’île la plus branchée du monde. Elle attire les noctambules, mais aussi… les familles et les amoureux de la nature. Loin des discothèques, l’arrière-pays renferme en effet des villages pittoresques, tels que Sant Josep de sa Talaia, dans le sud. Le site est le point de départ de belles randonnées dans la nature environnante, mais aussi vers le « sa Talaia », un mont haut de 475m qui offre des vues imprenables sur l’île. Santa Eulària des Riu, sur la côte est, possède un marché hippie à ne pas manquer. Le littoral est parsemé de magnifiques criques de sable fin et de hautes falaises. Pour accéder aux remparts de la vieille ville d’Ibiza, le visiteur devra passer par le Portal de Ses Taules, porte fortifiée datant de 1585. Le musée archéologique situé dans la vieille chapelle San Salvador rappelle la riche histoire d’Ibiza, de la préhistoire à l’époque chrétienne. Plus bas, une annexe à ce musée a été installée sur le site de la nécropole carthaginoise de Puig d'es Molins.
Majorque est la plus grande île de l’archipel. Palma, sur la côte ouest, possède un centre historique à visiter absolument. La cathédrale gothique, le palais de la Almudaina, la halle et la plaza Mayor sont quelques endroits incontournables. Côté culture, la capitale regorge de musées intéressants, avec entre autres le Musée archéologique de Majorque, la Fondation Pilar et Joan Miró, le Musée d'art espagnol contemporain (Fondation Juan March) et le Musée d’Art Moderne. Au nord de Palma s’étend le magnifique parc naturel S'Albufera de Mallorca.
Minorque, la plus nature, a été classée en 1993 « réserve de biosphère » par l’Unesco. La bicyclette reste la meilleure façon de la découvrir. Plusieurs itinéraires faciles sont programmés au départ de Ciutadella. L’île possède également un riche patrimoine archéologique, avec entre autres la Naveta des Tudons à Ciutadella, le village de Trepucó à Mahón ou la basilique de Son Bou.
FESTIVITES
1er janvier : Jour de l'An
6 janvier : Epiphanie
Jeudi Saint
Vendredi Saint
Lundi de Pâques
1er mai : Jour du Travail
15 août : Assomption
12 octobre : Vierge du Pilar
1er novembre : Toussaint
6 décembre : Fête de la Constitution espagnole
8 décembre : Immaculée Conception de la Vierge
24 décembre : Réveillon de Noël
25 décembre : Jour de Noël
26 décembre : Saint Etienne
COUTUMES
Les boutiques ferment de 14h à 17h. L'après-midi ne "commence" que vers 16h et dure en moyenne jusqu'à 21h. Ibiza est connue comme étant le paradis des noctambules ou le point de rencontre de la jet set. L'été, les habitants des Baléares prennent le frais dehors jusqu'à des heures avancées de la nuit.
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
Les meilleures périodes sont le printemps et l'automne.
À partir de mai, les températures sont relativement estivales, et les plages ne sont pas prises d'assaut par les touristes.
