CENTRES D INTERET
Les côtes : les plages et les dunes de Maspalomas ; les villages traditionnels et leurs maisons blanches.
Santa Cruz de Tenerife : le Musée des Beaux-Arts, le Musée de la Nature et de l'Homme.
Las Palmas de Gran Canaria : le Musée diocésain d'Art Sacré, le Musée Canarien et la Casa de Christophe Colomb.
Fuerteventura : le Musée archéologique de Betancuria.
Teguise (île de Lanzarote) : le musée de l'Emigrant canarien.
Le Parc National de Timanfaya sur l'île de Lanzarote : paysages lunaires (volcans, crevasses et cratères).
Le Parc National de la Caldera de Taburiente au centre de La Palma : son point culminant, le Roque de Los Muchachos s'élève à 2 423 m. Le parc héberge le plus grand observatoire d'astrophysique d'Europe.
Le Parc National del Teide sur l'île de Tenerife (vestiges d'un volcan qui a explosé il y a maintenant plusieurs millions d'années).
FESTIVITES
1er janvier : Nouvel An
6 janvier : Epiphanie
17 janvier : Bénédiction des animaux domestiques et des troupeaux
Janvier-février : Festival international de musique des Canaries ; concerts classiques sur Palma et Tenerife
Février-début mars : Carnaval de Tenerife fêté sur Lanzarote et Grande-Canarie
Mars-avril : Pâques
1er mai : Fête du Travail
Mai-juin : Fête-Dieu
24 juin : Saint-Jean
15 août : Assomption
12 octobre : Fête Nationale espagnole
6 décembre : jour de la Constitution
8 décembre : Immaculada Concepción
24 décembre : Noël
COUTUMES
Les habitants organisent leur journée en fonction du climat. Ils déjeunent tardivement et dînent vers 21h. Les commerces sont souvent fermés entre 14h et 17h. Les fêtes et carnavals sont nombreux, et les rues sont très animées.
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
Les Canaries peuvent se visiter toute l'année. Toutefois, le printemps et l'automne semblent être de bonnes périodes pour aller aux Canaries.
Évitez les mois d'été, car les températures sont très élevées. Décembre et février sont les mois de plus grande affluence dans l'archipel.