CENTRES D INTERET
Par sa situation privilégiée, la Floride est probablement l’Etat américain qui fascine le plus de voyageurs. Ses kilomètres de plages bordées à l’ouest par le Golfe du Mexique et à l’est par l’Océan Atlantique attirent les passionnés de sports nautiques et de plongée sous-marine, mais aussi une foule de personnes en quête de soleil, de fêtes et de farniente.
Sa côte ouest est parsemée de petites villes au charme tropical, telles que Fort Myers et Tarpon Springs. Ancien comptoir commercial, Tampa mérite une escale pour son musée de la Science et de l’Industrie, son quartier historique « Ygor City » célèbre pour ses fabriques de cigares, mais aussi pour son parc d’attractions Bush Gardens et son aquarium, le « Florida Aquarium ».
Au centre de l’Etat, Orlando propose un vaste complexe de parcs d’attractions. Le choix est large entre les studios Disney, le SeaWorld (spectacles avec des animaux marins) et le Discovery cove, paradis tropical où le visiteur peut nager avec les dauphins.
La côte est regorge de riches stations balnéaires, implantées tout le long de la « Gold Coast ». Parmi elles, Palm Beach et West Palm Beach sont renommées pour leurs magasins de luxe, leurs Palaces et leurs plages bordées de palmiers. Côté nature, la forêt nationale d’Ocala permet de belles randonnées au cœur des sources d’Alexander.
Plein sud, Miami est sans conteste la ville multiculturelle à ne pas manquer avec ses quartiers pittoresques, tels que Little Havana où se retrouvent les joueurs de domino, et South Beach où s’élèvent les plus beaux immeubles Art Déco de la ville. La Villa Vizcaya de style Renaissance italienne est une étape incontournable pour celui qui souhaite visiter le Musée des Arts décoratifs européens. Miami est également réputée pour ses parcs d’attractions « nature ». Citons le plus emblématique, à savoir le Seaquarium, riche de 12000 animaux marins.
A la pointe sud de l’Etat, le parc national des Everglades est remarquable pour ses mangroves luxuriantes abritant une faune subtropicale rare (alligators, crocodiles, etc.).
FESTIVITES
1er janvier : Nouvel An
3ème lundi de janvier : Martin Luther King's Birthday
3ème lundi de février : President's Day
Février : Saint Valentin (Valentine's Day)
Mars : Saint Patrick 's Day, le patron des Irlandais
Avril à juin : La Fiesta des cinq drapeaux à Pensacola, célébration annuelle de la fondation de Pensacola, l'une des premières colonies européennes d'Amérique (1559).
Juin : Florida Dance Festival à Miami, rendez-vous international de danse contemporaine
Juillet : Festival de la mangue à Miami ; Hemingway Days à Key West, grand concours de sosies de l'écrivain et représentation de théatre
Dernier lundi de mai : Memorial Day, célébration des morts pour la patrie
Juin : 4 juillet : Independance Day, fête nationale.
Août : Miami/Bahamas Goombay! Festival à Miami, grand festival des arts, cultures, traditions et musiques noires parmi les plus importants aux USA.
1er lundi de septembre : Labor Day
2ème lundi d'octobre : Columbus Day
31 Octobre : Halloween (non férié)
3ème jeudi de novembre : Thanksgiving
COUTUMES
Conformez-vous scrupuleusement aux réglementations en vigueur.
La police : ne pas élever la voix, pas de gestes brusques ou agressifs et ne pas faire de fausses déclarations.
Les Américains sont très tolérants en matière vestimentaire. Cependant, le monokini est formellement proscrit, même pour les petites filles. Les enfants, bébés compris, doivent porter un maillot (changer un nourrisson en public peut choquer).
La vente de tabac est interdite aux moins de 21 ans. Il est interdit de fumer dans de nombreux lieux publics (transports en commun, bureaux, restaurants).
La consommation d'alcool, bière incluse, est interdite en public (rue, véhicule, terrasses de café). Toute bouteille doit être transportée dans un sac opaque.
Traditions :
Région multiethnique, la Floride propose différents types de nourriture : poissons et fruits de mer tels que langouste, homard, crabe, mérou, thon, saumon, une cuisine cubaine, une cuisine française, de la viande d’alligator. Le dessert typique floridien est une tarte meringuée au citron vert appelée « Key Lime Pie ».
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
Il est préférable de visiter le pays en hiver ou au printemps : il fait suffisamment bon pour profiter des plages et des baignades sans souffrir de la chaleur et/ou de la pluie.
