CENTRES D INTERET
Le Frioul-Vénétie julienne est une région d’Italie, située au nord-est de la péninsule. Elle est bordée au nord par l’Autriche, à l’est par la Slovénie, au sud par le Golfe de Venise et à l’ouest par la Vénétie. Sa capitale, Trieste, abrite de nombreux monuments, tels que la Cathédrale de San Giusto, le Château du même nom construit au IVè siècle, le Palais du Gouvernement ou la Basilique de Saint Sylvestre, déclarée monument national. On ne manquera pas non plus de visiter le Phare de la Victoire, qui illumine le Golfe de Trieste. Les amateurs de curiosités devront se rendre à seulement 15 km de la ville pour pouvoir admirer la Grotte Géante, la plus grande caverne au monde ouverte au public, avec ses 65 mètres de largeur et ses 280 mètres de longueur. Les grottes de Saint Canziano méritent aussiun coup d’œil avec leurs nombreuses stalactites et stalagmites aux multiples formes et couleurs. Udine est célèbre pour son château qui domine la ville et offre une vue imprenable sur les montagnes et les collines de la région. La Piazza delle Libertà, la principale place d’Udine est très appréciée pour son style vénitien. A la frontière italo-slovène, à l’est de la région, on rencontre Gorizia, qui possède également de nombreux monuments comme le palais degli Stati Provinciali, la cathédrale, le palais dei Baroni ou le couvent de Castagnavizza. La ville regorge aussi de musées, tels que le Musée de la Grande Guerre, le Musée d’Histoire de l’Art ou le Palais Attems-Petzenstein, exposant des collections d’artistes du XIXè siècle. Si l’on souhaite se détendre et faire une cure de santé, il faudra se rendre à Grado, une île située entre la lagune de Grado et la mer Adriatique, qui est très prisée par les touristes pour ses thermes marines. Les amoureux de la nature seront ravis de se rendre dans les nombreuses réserves que renferme la région, comme la Réserve Marine de Miramare, la Réserve Naturelle des Falaises de Duino ou le Parc Naturel régional des Dolomites Frioulanes possédant une faune et flore très riche.
FESTIVITES
La fête de la Majenca, à San Dorligo della Valle, province de Trieste, à la mi-mai. Cette tradition locale célèbre l’arbre de mai, sous lequel les jeunes de la ville dansent et chantent. De nombreuses manifestations sont prévues : buvettes, expositions et concerts.
Le festival « è storia » à Gorizia. Tous les ans au moi de mai, ce festival dédié à l’histoire est l’occasion de diverses manifestations dans toute la ville.
Le perdon di Barbana à Grado, le premier dimanche de juillet. Une procession sur la mer a lieu en l’honneur de la Sainte patronne de la ville, dans des bateaux décorés pour l’occasion.
COUTUMES
La Frioul Vénétie Julienne est l’une des cinq régions autonomes que compte l’Italie. Elle bénéficie donc d’un statut particulier et d’une plus grande autonomie, notamment d’un point de vu législatif et financier.
Au niveau gastronomique, la Frioul Vénétie Julienne est une région très riche qui, de part sa position géographique, subit de nombreuses influences slaves et autrichiennes. Les principales spécialités sont la charcuterie, avec le jambon cru del Carso, celui de San Daniele et celui de Sauris, à la saveur légèrement fumée, le Muset, sorte de saucisse à base de porc, qui s’accompagne souvent de lentilles ou de polenta.
C’est également en Frioul Vénétie Julienne qu’on fabrique la grappa, une eau de vie très appréciée des italiens, ainsi que la gubana, une délicieuse pâtisserie fourrée aux noix et aux raisins.
BONNES ET MAUVAISES SAISONS
L’hiver est évidemment idéal si vous souhaitez aller skier dans l’une des nombreuses stations que compte la Frioul-Vénétie-Julienne. Cependant, pour visiter la région, le printemps et l’été sont plus agréables, car les températures sont plus douces et les précipitations moins fréquentes.
