Hôtel

FESTIVITES

La ville de Dijon est le théâtre d'un grand nombre de manifestations culturelles comme le Festival GéNéRiQ, en février/mars, le Tribu festival, en juin, le Festival international de musique mécanique, en septembre, le Festival I love Dijon, en octobre, le Festival international du film d'aventures de Dijon, en octobre et la Foire internationale et gastronomique de Dijon, en novembre.
Le Festival aux Zarbs etc se produit à Auxerre en juillet, ainsi que le Festival Garçon la Note qui se prolonge en août. Enfin, la ville reçoit le Festival International Musique & Cinéma d'Auxerre, en octobre.
Musik'O pluriel se produit dans la ville de Mâcon en juin, ainsi que le Festival Opéra en plein air. Le Salon du livre maçonnique est organisé en octobre et enfin, le Festival Why Note se passe en novembre.

COUTUMES

L'art culinaire de la Bourgogne est très célèbre et la région est le lieu de naissance d'une multitude de spécialités nationales comme l'escargot de Bourgogne, la moutarde de Dijon, la volaille de Bresse, le pain d'épice, la crème de cassis, le kir, etc.
Le vin est sans conteste la spécialité de la Bourgogne dont le Beaujolais et le Chablis connaissent une renommée mondiale.
Près d'une trentaine de festivités et de festivals se déroulent dans la région entre avril et septembre.

RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES

Il n'y a pas de menace sanitaire particulière en Bourgogne.