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FESTIVITES

C'est en fonction du calendrier lunaire que sont établies les fêtes religieuses, comme la fête du sucre ou Seker Bayrami, qui s'étend sur 3 jours.
La souveraineté et l'enfance sont fêtées le 23 avril. La Naissance du printemps est célébrée les 5 et 6 mai, et le 19 du même mois, c'est au tour de la jeunesse et des sports d'être à l'honneur.
Vers la fin du mois d'août (30), c'est la Fête de la Victoire. La Fête nationale de la Turquie se tient le 29 octobre.

COUTUMES

Les Turcs sont caractérisés par leur générosité et leur sens aigu de l'hospitalité, mais il est important de respecter leurs us et leurs coutumes.
Il faut s'habituer au marchandage tout en suivant les rituels en vigueur tels que le thé et le paiement du prix final.
Dans les mosquées ouvertes aux non-musulmans, il est d'usage de retirer les chaussures à l'entrée, les femmes doivent porter un châle ou une écharpe qui leur couvre les épaules.

RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES

Pour des raisons de santé, il est conseillé de ne consommer que des aliments cuits et des boissons contenues dans des bouteilles capsulées. Comme les pannes de courant sont monnaie courante dans le pays, la décongélation est suivie d'une recongélation, ce qui fait qu'il est préférable de ne pas demander de glaçons. Les fruits de mer sont aussi à éviter.
Un insectifuge et un moustiquaire vous seront utiles.