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FESTIVITES
Juin : il y a le Northern Saskatchewan International Children's Festival, festivité d'arts du spectacle, de concert, de marionnettes et de comédie à Saskatoon et la Saskatchewan Jazz Festival.
1er juillet : les habitants célèbrent la fête du Canada.
Juillet/août : il y a Shakespeare on the Saskatchewan, un festival de théâtre et le Saskatoon Fringe Theatre Festival, marqué par des théâtres et des spectacles de danse.
Août : le Saskatoon Exhibition est une importante festivité annuelle célébrée depuis 1886 et durant laquelle de multiples manifestations ont lieu.
2e lundi d'octobre : on fête le Thanksgiving.
COUTUMES
Au Saskatchewan, la population est majoritairement chrétienne (catholique et protestante), mais les autres religions sont également représentées. A la différence des États-Unis, le Canada est un État laïque.
Il existe de nombreuses coutumes canadiennes, parmi lesquelles la «Partie de sucre» (Fête du sucre), où les habitants se rejoignent à la fin de lhiver afin de déguster des glaces de sirop dérable artisanales. Le sport national est le hockey sur glace.
Les spécialités culinaires les plus réputées du Canada sont le sirop d'érable, la tourtière et les fèves au lard entre autres.
Enfin, langlais est la langue officielle de la Saskatchewan.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Les traitements médicaux sont onéreux. Il vaut mieux contracter une assurance santé avant d'entamer le voyage. Celle-ci prendra en charge le retour en France en cas de problème.
Aux Etats-Unis ainsi qu'au Canada, le Virus West Nile, contre lequel il n'existe pas de vaccination, a été signalé. Il est véhiculé par les moustiques, donc il est recommandé de prendre des précautions, surtout dans les zones marécageuses.
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