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FESTIVITES
Plusieurs manifestations culturelles marquent la vie des habitants de Saint-Jacques-de-Compostelle et de La Corogne. Ainsi, le carnaval se déroule dans ces deux villes en février, les hogueras de San Juan ou les feux de la Saint-Jean sont organisés en juin, et juillet est marqué par la foire du taureau ou feria taurina ainsi que par la foire médiévale ou feria medieval. Les fiestas de María, le festival del Cómic ou comique ainsi que la feria de artesanía ou foire de l'artisanat se passent en août. Enfin, le 7 octobre est consacré à la festivité religieuse la Nuestra Señora del Rosario.
COUTUMES
En général, les Espagnols sont dotés de deux noms de famille, mais ils ne font usage que de leur premier nom.
En général, les Espagnols prennent leurs repas tardivement par rapport aux Français. Ainsi, les habitants de Galice déjeunent à 14 h environ et prennent le dîner au-delà de 22 h.
Traditions :
Le pèlerinage: la renommée de la Galice repose sur le fait qu'elle abrite les reliques de Saint-Jacques, un apôtre du Christ, et de multiples pèlerinages sont ainsi préparés vers la cathédrale de Saint-Jacques-de-Compostelle.
La musique: la musique typique de la communauté est composée d'airs exécutés avec la « gaïta galega » qui est une variante de la cornemuse.
L'artisanat : La faïence de la Galice connaît une grande renommée. Les plus célèbres sont celles qui sont produites par le groupe industriel Sargadelos qui fut restauré en 1963 et qui rouvrit ses portes ensuite, si ses activités ont été arrêtées en 1875.
La gastronomie : les « produits de la mer » de la région sont très célèbres dans tout le pays. La spécialité de la Galice est la « tarta de Santiago » ou « tarte de Saint Jacques » qui est notamment confectionnée pour les pèlerins s'acheminant vers Saint-Jacques-de-Compostelle.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Il n'y a pas de danger sanitaire notable en Galice, mais prévoyez de faire la demande de votre carte européenne d'assurance maladie auprès de votre Caisse 15 jours avant d'entamer votre voyage.
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