Hôtel Inde

FESTIVITES

Le 26 janvier a lieu la fête de la République qui est marquée par un défilé avec des éléphants à Delhi.
Entre février et mars a lieu Holi qui est la plus animée des célébrations hindoues. Elle fête la fin de l'hiver par des jets d'eau et de poudres colorées.
Le 15 août, les Indiens fêtent leur Indépendance.
Entre octobre et novembre, ils fêtent le Diwali ou Deepavali pendant cinq jours. C'est le Nouvel An jaïn.

Muharram :c'est une festivité musulmane principalement importante à Lucknow. La fête est célébrée pendant dix jours.

COUTUMES

Les Indiens sont d'une grande gentillesse et très accueillants. L'hindouisme est la religion prédominante en Inde, mais le bouddhisme et l'islam ont aussi une place très importante (l'Inde, avec plus de 100 millions de musulmans, est le deuxième pays islamique du monde). La société traditionnelle indienne est fondamentalement inégalitaire et repose sur les castes, qui divisent la société en plusieurs groupes hiérarchisés.
La tenue traditionnelle indienne est le sari (longue étoffe de drapée). Son drapage diffère en fonction de la région, de l'ethnie et de la religion. L'Inde est riche culturellement et culinairement parlant. Faites attention, la nourriture indienne est extrêmement épicée. Leurs plats traditionnels sont le dhal (plat à base de lentilles), le biryani (plat de riz pilaf parfumé au safran et cuisiné avec ou sans viande), le korma (sauce à base de yaourt, noix de cajou et amandes) et enfin leur célèbre curry.
Conseils : Les Indiens ne sont pas habitués à se serrer la main. Dites bonjour avec un namasté en vous joignant les mains au niveau de la poitrine comme en prière. Les temples doivent être visités pieds nus.

RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES

Il est préconisé de se laver souvent les mains, et surtout avant de manger.
Evitez de boire l'eau du robinet sauf si elle est bouillie, sinon optez pour les jus en bouteilles cachetées.
Evitez les crèmes glacées ou de lassi vendues dans la rue.
Evitez de manger les viandes saignantes ou les poissons et fruits de mer mal cuits.
A cause de la propagation du paludisme et de la dengue, protégez-vous contre les moustiques et prévoyez un traitement antipaludéen (classification : zone 3 dans l'état d'Assam et zone 2 ailleurs).
Avant d'entamer le voyage, contractez une assurance maladie pour couvrir le retour en France en cas de problème.

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