Hôtel Région Shanghai

FESTIVITES

Le Dragon boat festival : Cette manifestation culturelle se déroule tous les cinquièmes jours du cinquième mois lunaire. Elle est organisée en mémoire du héros chinois Qu Yuan. Selon la tradition, celui-ci aurait été condamné par un empereur immoral à être mangé par les poissons. Mais pour le tirer de cette mauvaise situation, la population aurait répandu du riz dans les eaux pour éloigner les poissons de lui. Ainsi, pendant ces festivités, les Chinois ont coutume de consommer du riz et préparent des compétitions de bateau ayant l'aspect de dragons.
Le festival de la fleur de pêche a lieu vers la fin mars, début avril. Pendant cet événement, il est d'usage de planter des pêchers à Nanhui, dans la périphérie de Shanghai. Selon la coutume en Chine, la fleur du pêcher est le symbole d'une longue vie et constitue un moyen infaillible pour se défendre contre le mauvais sort. Des animations ayant pour but de promouvoir le monde paysan sont aussi préparées par la population de Shanghai.
Le festival international d'art : est organisé pour soutenir le savoir-faire typique de la Chine. Les meilleures productions du monde sont aussi exposées en cette circonstance. Enfin, des représentations d'art de la scène ainsi que des exhibitions artistiques sont planifiées pendant ce festival.

COUTUMES

Avec 24 millions d’habitants, les traditions sont plurielles dans la plus grande ville de Chine.
La spécialité culinaire de Shanghai est sa cuisson « braisée en rouge », qui consiste à faire cuire viande et légumes à feu doux, avec du soja et du sucre.
Centre financier de l'Asie-Pacifique, Shanghai est également une ville riche du point de vue culturel. En effet, l’art chinois est mondialement connu pour sa céramique, sa peinture, sa calligraphie ou encore son travail du jade.
Les arts martiaux sont au centre de la culture chinoise, avec le traditionnel Kung Fu, véritable sport national.
Enfin, la langue officielle de Shanghai, comme dans l'ensemble de la Chine, est le mandarin, mais le wu est également parlé dans certaines régions.

RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES

Etant donné que la situation sanitaire du pays, plus particulièrement dans les campagnes, reste déficiente, il est conseillé de ne boire que de l'eau dans des bouteilles cachetées et ne manger que des repas cuits.
Il est également conseillé d'obtenir une assurance permettant de couvrir tous les frais médicaux et de rapatriement.

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