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FESTIVITES
Le Nouvel An se fête le 1er janvier.
Le 1er jour du premier mois lunaire, c'est la fête du Printemps, et les gens ne travaillent pas pendant 3 jours.
Le 1er mai a lieu la fête internationale du travail, avec 3 jours de congé pour les travailleurs.
La Fête nationale a lieu le 1er octobre, avec 3 jours de congé pour les travailleurs.
COUTUMES
En Chine se mêlent les trois doctrines (bouddhisme, taoïsme, confucianisme), et celles-ci sont associées à un ensemble de croyances populaires et superstitions locales. Le pays compte également plus de 23 millions de musulmans, 30 millions de protestants et 9 millions de catholiques. Part importante de la culture chinoise, les arts martiaux symbolisent le perfectionnement de lâme et la maitrise de soi. Les beaux-arts, notamment la calligraphie, occupent une fonction essentielle dans la société. Les jardins chinois sont une autre occupation majeure. La population se plait à reproduire en miniature divers paysages.
Enfin, la nourriture chinoise est aujourdhui réputée dans le monde entier. Parmi ses plats traditionnels on retrouve : le canard laqué, le porc sauce aigre douce, la fondue « sichuanaise » (aliments crus que lon cuit dans un bouillon assaisonné dherbes et dépices), ou encore le riz cantonnais.
Conseils : Aucune boutique ne ferme le dimanche. De plus, lors des repas, il est mal vu de planter vos baguettes dans le bol de riz ou bien de jouer avec.
RISQUES ET CONSEILS SANITAIRES
Buvez de préférence de l'eau en bouteille capsulée et mangez des aliments cuits.
L'air des villes fortement polluées telles que Pékin ou Shanghai peut être dangereux pour les personnes sujettes aux allergies et à l'asthme.
Il est recommandé de souscrire une assurance incluant l'évacuation rapatriement sanitaire, avant d'aller en Chine.
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